滋补的腐乳拌面
2018-10-13 21:57:45
主料
阳春面 ：90公克葱花 ：8公克辣腐乳 ：15公克蒜香油 ：1大匙盐 ：1/8茶匙
辅料
具体步骤第一步1. 将辣腐乳、蒜香油及盐一起加入碗中拌匀。第二步2. 取锅加水，水烧开后放入阳春面，用筷子搅动将面拌开，以小火煮约1～2分钟。第三步3. 将面捞起，稍滤干水份后倒入碗中，与碗底调味料一道拌匀，洒上葱花即完成，亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣一同拌食。
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