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滋补的腐乳拌面

2018-10-13 21:57:45

主料

阳春面 :90公克葱花 :8公克辣腐乳 :15公克蒜香油 :1大匙盐 :1/8茶匙

辅料

具体步骤第一步1. 将辣腐乳、蒜香油及盐一起加入碗中拌匀。第二步2. 取锅加水,水烧开后放入阳春面,用筷子搅动将面拌开,以小火煮约1~2分钟。第三步3. 将面捞起,稍滤干水份后倒入碗中,与碗底调味料一道拌匀,洒上葱花即完成,亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣一同拌食。

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