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自制草莓大福5

2018-10-13 16:15:08

主料

草莓 :300 玉米淀粉 :30吉士粉 :20糯米粉 :150白糖 :30水 :250

辅料椰蓉 :适量

具体步骤 第一步1.新鲜草莓,选个头大小差不多的 第二步2.用一个大碗,称好除草莓椰蓉外的所有材料,充分搅拌匀 第三步3.放入微波炉高火叮2分钟,取出再次搅拌,再叮2分钟后的样子 第四步4.取出再搅拌,最后叮2分钟如图完全熟了就行。火候和时间看自家微波炉而定。 第五步5.干净的保鲜袋,倒上点色拉油 第六步6.将有油的那面装住面团,用擀面杖来回擀,充分擀至面团Q弹 第七步7.擀好的面团 第八步8.搓成长条切均匀的小面团 第九步9.小面团中间用拇指按压放入草莓包好 第十步10.包好滚椰蓉,其他的依次做好 第十一步11.外皮Q弹呢 第十二步12.成品图

烹饪技巧很简单,大家都可以来试一下

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