菠菜汁包子的做法

2019年05月15日 来源:

菠菜汁包子的材料打好的菠菜相克食品汁140g普通面粉300g酵母3g 菠菜汁包子的做法图片步骤,怎样做菠菜汁包子好吃?

打好的菠菜汁

和成光滑的面团

盖上保鲜膜或湿布,醒发至两倍大

发好的面,就是酱紫滴!

擀成厚约3毫米左右的长方形面片

借助尺子,把面片边沿切整齐

我这里分成了两团面每团面,切成宽15厘米,长28厘米的长方片再把长方形片,切成12片,宽5厘米,长7厘米的小长方形片

切下的边角料,卷成玫瑰的花心

把长方形小面片的两个短边收紧,整构成1片玫瑰花瓣。

将花瓣卷到花心上

其它花瓣顺次做好,每个花心要交替粘好6片花瓣

从最外层的花瓣开始,逐一向外翻折,幅度由大到小,直至构成1朵玫瑰花生坯

盖湿布醒发20分钟(冬季醒发的时间要长1些哦)

生坯放入凉水锅内大火烧开,转小火蒸20分钟,关火3分钟后开盖取出

蒸好后,变成了这个色彩!

美食天下菜谱大全温馨提示:

菠菜汁还可以换成其他的蔬菜汁,如胡萝卜汁,苋菜汁,或紫署泥,色彩就更丰富了。

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