家有大厨咸鸭蛋蒸毛蟹

2018年10月13日 来源:

主料

毛蟹 :3个 咸鸭蛋 :2个

辅料料酒 :适量姜片 :适量

具体步骤 第一步1.食材:毛蟹(已洗净)、咸鸭蛋(生)、姜片 第二步2.将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。 第三步3.随后,将剁开的毛蟹放入大盘中。 第四步4.接着,搁入姜片,加适量的料酒。 第五步5.然后,打入咸鸭蛋。 第六步6.最后,放入蒸锅中。 第七步7.盖上盖上蒸20分钟,即成。 第八步8.开盖取出。

烹饪技巧家常菜,随意做。

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