白酒行业十字路口显现

2018年10月13日 来源:

一段时间以来,“三公经费”话题,对中国白酒行业产生了极大震动,因为很多人敏感地把它跟高端酒价格联系到了一起。其实,对于白酒行业来说,可怕的未必是价格本身,而是它的成长发展方式,如果过分依赖价格轨道,难免会有侧翻的危险。

十字路口显现

如果为中国白酒发展进程写一部断代史,那么最近十多年,堪称是白酒行业突然走向高峰的黄金年代。茅台、水井坊,当然还有五粮液、洋河,这些极富名酒底蕴的企业都在这十多年间书写了一段传奇。

也是在那个时代,很多酒企老板在舞台上大谈自己的成功经验,做中国商业舞台上的“常青树”。然而,在中国经济快速变化的大背景下,有很多快速发展的方式却也因此遭遇挑战,白酒行业也不例外。

“最近十年来,主导绝大多数名酒企业快速发展的因素是价格,甚至可以说是单纯依靠高价位运作”,白酒品牌营销专家安丰成分析说。他认为,茅台、五粮液连续多年提价从而实现了规模扩张,水井坊也因为塑造成“中国最贵的白酒”而被传为一时佳话。“这些显而易见的例证,都将有助于人们判断这十年里白酒行业发展的本质”。

但价格一旦被“敏感”起来或被对手超越,发展的困境也随之而来。如果仍然沉浸在成功当中,单纯依靠“价格”手段谋取快速发展可能要付出很大的代价,尽管现在就下此结论或许为时尚早,但中国白酒也许真的走到了一个临界点,一个需要重新考虑未来财富来源的十字路口。

站在路口往哪走

白酒行业在这种价格轨道上积累财富,可能长远吗?我们希望这个行业长远吗?也许,白酒行业面对现实的挑战,如果短视,将来迟早要承担转向的代价;如果没有战略先手,转向不成,企业很容易被对手超越,甚至土崩瓦解。

“我研究过世界上很多优秀的公司,有一个统计数据是,世界上只要超过50年以上的公司,没有一家没有经历过亏损的”,北京锡恩企业管理顾问有限公司董事长姜汝祥指出,这样一种现实说明什么?这说明企业最有价值的并不是它所创造的财富本身,而是财富背后这家企业所创造的“商业文明”。

那么,这种“商业文明”放在中国特色的白酒行业又该如何理解呢?白酒品牌专家安丰成解读说,作为消费品的白酒,在商业运作上,应该从消费者的角度进行思考,就是要不断地挖掘产品的社会属性,用品牌创新和技术创新的亮点去吸引消费者,总的来讲,就是围绕体验效果进行创新。

“在这条道路上,最有价值的企业我认为是洋河”,安丰成表示。在他看来,洋河股份董事长兼总裁张雨柏从2003年开始坚定不移地打造“绵柔型白酒”,跳开白酒行业所谓浓香或酱香的陈旧划分方式,从更舒适的饮酒体验上进行技术创新,让消费者感受到了更先进的白酒品质。“此外,洋河在品牌创新上的成就也堪称行业翘楚”,他补充说。

现在回头来看,在推出“绵柔”白酒之初,即便当时对洋河最乐观的行业观察者,也无法预计到洋河如今会如此成功:绵柔与浓香、酱香鼎足而立形成了“绵酱浓”三分天下以及“茅五洋”式的领先格局。

“所以,我认为张雨柏称得上白酒行业有远见的优秀企业家”,安丰成强调说,“我觉得洋河今天走的路,是未来大部分优秀白酒企业必须要走的路”。

凹凸内环
青云汇周边配套-南昌
发电机维修图片
凹凸夹链
普菲特国际购物广场-南昌
东莞台湾木工机械
凹凸扣自封袋
普菲特国际购物广场价格
砂光机图片
相关文章
  • [汉堡实验室]秋葵堡的做法
    [汉堡实验室]秋葵堡的做法

    [汉堡实验室]秋葵堡的做法昨天莫名其妙的入手了一带秋葵=。=我读书少。。。根本没用过这么高端的食材。。。啊!做个汉堡吧!于是就有了这个汉堡了!难度:切墩(初级) 时间:10分左右主料牛肉100g秋葵3个洋葱1片马苏里拉1片汉堡坯1个辅料蛋黄酱2汤匙盐...

  • 王亚伟概念股的最后时光信徒争先出逃
    王亚伟概念股的最后时光信徒争先出逃

    黄祎妮水落石出。4月29日,王亚伟辞职的消息终获证实。“他在这个时刻退出公募舞台,或许是最好的选择。”某机构人士告诉,此前有消息指王亚伟曾向华夏提出辞职申请,最后以“社会影响过大”为由被驳回。此次,王亚伟再度向华夏提出辞职时,已然做足了各...

  • 广东珠海三旧改造项目奥园广场奠基总建面4
    广东珠海三旧改造项目奥园广场奠基总建面4

    广东珠海“三旧改造”项目奥园广场奠基 总建面43万㎡近日,梅溪旧改工业区改造项目暨珠海奥园广场(专题阅读)奠基仪式在梅溪牌坊对面举行,这意味着珠海市区再添一座大型的城市综合体项目。该项目位于珠海香洲区旅游路东侧,是珠海市政府重点打造的 三旧...

  • 63岁任志强退休开发布会地产圈大V祝福邀
    63岁任志强退休开发布会地产圈大V祝福邀

    63岁任志强退休开发布会 地产圈大V祝福邀其再就业(赢商上海站整理报道)继2011年去职华远集团董事长后,时隔3年,任志强终于完全卸任上市公司华远地产董事长一职。昨日晚间(10月21日),任志强退休消息由SOHO中国董事长潘石屹在其新浪微博上宣布,随后任志...

  • 北京市卫计委发布埃博拉出血热防控方案
    北京市卫计委发布埃博拉出血热防控方案

    原标题:佑安地坛定点收治埃博拉病患13日,北京市卫计委发布北京市埃博拉出血热防控方案。北京120急救中心将有10辆负压救护车随时待命。一旦出现疫情,将开通转送医院绿色通道。另外,全市将加强对西非疫情国家入境人员的医学排查和赴非回京人员的管理。针...

  • 高端创新求实效引才引智促发展
    高端创新求实效引才引智促发展

    □孙兴伟第17届中国留学人员广州科技交流会, 将在12月21日至22日在广州市白云国际会议中心举行。广州市人社部门相关负责人日前在欧美同学会举办的发布会上介绍说, 第17届留交会将紧紧围绕创新驱动发展、 一带一路、 自贸区建设等国家战略, 以 纳天下英才,...