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山东泰安羊肉销量也步步升温

2018-09-15 00:15:12

食品产业网讯:随着天气一天天转冷,羊肉成了餐桌上的“宠儿”。眼下,天气寒意渐浓,羊肉销量也步步升温,进入销售旺季。

近日,记者走访新泰城区多家农贸市场了解到,眼下,剔骨羊肉每斤在28元左右,“亲民”的价格吸引了不少市民驻足购买。市民李先生来到位于新泰市青龙路的羊肉市场,购买了60多元的羊肉。李先生告诉记者,天冷了,吃点羊肉好。

在这个羊肉摊位前不到5分钟,就有3名市民询问购买。摊主告诉记者,由于需求量增加,这段时间平均每天能卖10头羊,大概在300斤左右。之前羊肉价格为26元/斤,现在28元了。

据专家分析,除了天气不断变冷,羊肉销售走高之外,近几年养殖户存栏量大,而低价格抛售比较多,导致现在存栏量少,市场出现供不应求,羊肉需求量大,羊肉价格估计还将继续上涨。

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