木耳炒芦笋的做法

2019年05月15日 来源:

木耳炒芦笋的原料:黑木耳

木耳炒芦笋的配料:银耳、蒜、色拉油、芦笋、胡萝卜、盐、酱油

木耳炒芦笋的做法:

1、云耳,银耳,芦笋,胡萝卜

2、云耳和银耳用水泡发洗净,芦笋切段,胡萝卜切丝

3、芦笋先放到开水里煮1下,捞出放进冷水里备用

4、锅热放油,放入蒜末炒香

5、放入芦笋翻炒

6、胡萝卜丝也放入1起翻炒,加入盐继续翻炒,出锅备用

7、锅放油,放入蒜末,放入云耳和银耳,盐,翻炒

8、加水煮1下,放入芦笋,白酱油,煮1下出锅

家常菜做法大全温馨提示:

1、黑木耳具有益智健脑、滋养强健、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、平静止痛等功效等功用。

2、祖国医学认为,黑木耳能益气不饥,轻身强志。黑木耳中含有丰富的纤维素和1种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食品的排泄,减少食品脂肪的吸收,从而起到减肥作用。

3、黑木耳中的胶质,有润肺和清涤胃肠的作用。

食品相克:

1、木耳不宜与田螺同食,从食品药性来讲,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以2者不宜同食;

2、得了痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,2者同食易引发痔疮出血;

3、木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良;

4、萝卜和木耳不能1起涮。

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